На днях мы с друзьями провели слепую дегустационную викторину. На выбор участникам предлагались два продукта одного типа, один более дешевый или отечественный, а другой более дорогой или зарубежный. Требовалось отгадать, какой из продуктов дороже. Побеждал тот, кто разгадает наибольшее количество пар. Возможно, уважаемым читателям будут интересны краткие результаты дегустации.
Вода "Шишкин лест" и "Evian" всем показалась почти одинаковой
Французское и российское мерло за тысячу рублей никому не понравилось ни то, ни другое
Швейцарское салями имело не такой насыщенный вкус, из-за чего все решили, что та, которая вкуснее - с глутаматом натрия, а следовательно российская. И угадали. В целом они были совершенно разными на вкус и аромат, из общего было только название.
Одному ценителю российский пармезан показался резиновым, но в целом понять, какой швейцарский участники затруднились, откуда можно сделать вывод, что российский пармезан норм, если не разбираешься. Лично мне швейцарский показался более ароматным, но я как организатор не сравнивал в слепую, поэтому мне верить не следует.
Вареная колбаса "Мясницкий ряд" с соей разгромно проиграла колбасе "Велком" без сои.
Томаты из Перекрестка разгромно проиграли бакинским помидорам. Бакинские были "как амброзия", как отметил один из участников
Апельсиновый сок (какой-то прямого отжима и восстановленный Rich) вызвал затруднения, но некоторые правильно догадались, что восстановленный чуть более сладкий. Но в целом сильной разницы не было, хотя разница в цене была более чем в 2 раза.
Яйца за 230 рублей за десяток почти не отличались от яиц за 60 рублей за десяток. Но у дешевых яиц желток был более яркий, что многих ввело в заблуждение
Велкомовские сосиски из свинины и говядины были отличные, сосиски "Папа может" с белковым стабилизатором и мясом кур механической обвалки (и немного говядины и свинины) были отвратительные, почти все пришлось выбросить.
Российский Гиннесс Original имел более яркий вкус и менее сливочную консистенцию, чем Гиннесс Draught из Ирландии. Мнения о том, какой из них какой, разделились, но вкус совершенно разный, это нельзя не признать.
Кетчуп Хайнц имел гораздо более пряный и глубокий вкус, чем блеклый кетчуп Маркет за 26 рублей, но некоторые участники сочли Хайнц более "химическим" на вкус
Майский чай (50 рублей за 25 пакетиков) и Twinings (230 рублей за 25 пактиков) различить было очень сложно. Участники остались в недоумении.
Темный шоколад с фундуком Коркунов составил достойную конкуренцию аналогичному швейцарскому шоколаду (в 2,5 раза дороже). Оба шоколада участникам понравились.
Мороженое в стаканчике "ПроСТО" за 7 рублей разгромно проиграло филевскому пломбиру в стаканчике за 42 рубля. Но одной из участниц наоборот понравилось простое растительное мороженое, а не жирный "химический" пломбир.
Цельное молоко "Рузское" имело "вкус коровы" и в целом было более ароматное и вкусное, чем почти безвкусное нормализованное молоко "Простоквашино".
Американская и российская кока-колы были очень действительно разными на вкус, но в целом выделить из них более лучшую участники затруднились.
Победитель викторины, набравший 12 очков из 16 возможных - Павел Пекичев